Die Münchner Brezn – Spezialität, Kunstwerk und Genuss

Die Münchner Brezn gehört zur Stadt wie Weißwurst und Oktoberfest. Auf dieser Tour entdecken wir ihre Geschichte, ihre Besonderheiten und ihre erstaunliche Präsenz im Stadtbild. Wir hören von Bäckergesellen, dem Breznreiter und einer Glocke mit Brezndekor. Wo gibt’s die besten Brezn? Warum schmecken sie so gut? Und was ist eigentlich Breznhackln? Eine genussvolle Spurensuche durch München rund um die beliebteste Laugenstange der Stadt.