261K815 Indische Küche I

Status
Beginn	Do., 21.05.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
Kursgebühr	52,00 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Marlene Oberhofer
Bitte mitbringen	Schneidebrett, ein gutes, schweres Küchenmesser und Aufbewahrungsdosen, Schürze, Geschirrtücher, Getränk

Die indische Küche bietet eine Gewürzvielfalt, die köstlich schmeckt und zudem noch gesund ist! Erfahren Sie Spannendes über die Wirkung von Paprika, Anis, Koriander, Kardamom & Co. und kochen Sie mit hausgemachtem Currypulver aromatische Gerichte: gelbe Linsen mit Kokos, Hackfleisch mit Erbsen und Kreuzkümmel, Rettich mit Nigella und Kurkuma oder Huhn in Mandelsauce mit Zimt und Nelken. Auch Mango-Chutney darf nicht fehlen.
Gebühr inkl. 30€ Materialkosten