Kursdetails
241K845 Streetfood auf Italienisch
Status | |
Beginn | Do., 16.05.2024, 18:00 - 22:00 Uhr |
Kursgebühr | 53,00 € |
Dauer | 1x |
Kursleitung |
Deborah Ferrini-Kreitmair
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Bitte mitbringen | Geschirrtücher, scharfes Messer, Behälter für Kostproben, Getränk |
An diesem Abend bereiten Sie mit der TV-Köchin Deborah Ferrini-Kreitmair verschiedene italienische Streetfood Gerichte zu. Zum Beispiel: "Supplí"- Reiskroketten mit Ragú aus Rom, "Mozzarella in carrozza"- gebackener Mozzarella in Brot mit Schinken oder "Schiscèta milanese" frittierte Fleischbällchen. Außerdem "Pesce fritto"- frittierter Fisch oder "Rustico leccese" aus Apulien - Blätterteig mit diversen Füllungen. Die Gerichte dienen als Aperitiv, Antipasto oder auch als Grillbeilage.
Gebühr inkl. 25 € Lebensmittelkosten.
Kursort
Lehrküche
Rathausstraße 182194 Gröbenzell
Termine
Datum
16.05.2024
Uhrzeit
18:00 - 22:00 Uhr
Ort
Rathausstraße 1,
Bürgerhaus, Lehrküche