252A605 Brot für München: Führung durch die Hofpfisterei

Status
Beginn	Do., 20.11.2025, 18:00 - 20:30 Uhr
Kursgebühr	8,00 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Zu diesem Kurs sind keine Informationen über Dozenten verfügbar.

Erleben Sie die Backstube der Hofpfisterei beginnend mit einem Vortrag über die Geschichte und die Tradition mit anschließender Betriebsführung durch die Backstube. Sie erleben die Verarbeitung von Mehl und Schrot aus ökologischem Anbau, von der Sauerteigbearbeitung über das Kneten und Backen bis zur Auslieferung. Eine Verkostung der einiger Brotsorten ist vorgesehen.
Bitte beachten Sie:
Während der Führung darf kein Schmuck getragen werden.
Wegen Treppen nicht barrierefrei.