252K840 Indische Küche II - sagenhafte Gerichte aus den Palast-Küchen der Maharadschas

Status
Beginn	Do., 27.11.2025, 18:00 - 21:00 Uhr
Kursgebühr	52,00 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Marlene Oberhofer
Bitte mitbringen	1 Schraubgläschen, Schneidebrett, ein gutes, schweres Küchenmesser und Aufbewahrungsdosen, Schürze, Geschirrtücher, Getränk

Entdecken Sie traditionelle, selten angebotene Rezepte aus verschiedenen Regionen Indiens – aufregend gewürzt, scharf, sanft und fruchtig. Sie kochen und verkosten Gerichte wie Bhuna Murgh (trockenes Hühner-Curry), Alu Bartha (Kartoffelcreme), Mutton Chana (Rindercurry mit Kichererbsen), Linsen-Lorbeer-Curry und Apfelchutney mit Panch Phoron. Eine aromatische Gewürzreise mit gesunden, intensiven Geschmackserlebnissen!
Gebühr inkl. 30€ Materialkosten